Broodbakken, een passie

Prijs € 59,00
Code KOK-277
VOLGEBOEKT
Workshop
4 december 2017
Maandag 19.00-23.00 uur
Bramenberg 6, Eemnes
René Tetteroo

Inschrijving voor deze cursus is gesloten.


In één avond leert u de grondbeginselen van het broodbakken. Gezamenlijk gaan we deeg bereiden, vormen, laten rijzen en afbakken. We maken o.a. desem(spelt), volkoren, maanzaad galles, gevlochten boterbroodjes en Franse baguette. Uiteraard gaan we de broodsoorten uitgebreid proeven en kunt u het eigen gebakken resultaat (de volgende dag) ophalen. Een unieke avond in een echte broodbakkerij onder leiding van bakker René Tetteroo zelf.

 

Aanvullende informatie

Ga naar top